10.27.2010

酸味酵頭麵包實驗 II

10/25 拿還沒有完成活化的去做 no knead sourdough
麵團和好放過夜到隔天下午要烤
倒出來後整個很稠很濕成膏狀還帶有些許異味


失敗!

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