11.30.2007

可以吃就好

前幾天在 produce market 買了菠菜水餃皮,想要找時間包水餃。今天其實事情也是蠻多的,可是腦袋怎的就是亂紛紛靜不下來敲鍵盤,小鼓也很配合一如往常的作亂,orz。

趁著她終於睡著,翻了翻冰箱,把退冰退到一半的豬肉拿出來。沒有高麗菜也沒有韭菜(韭菜反正退奶也不能吃),看到西洋芹,拿來混在餡料裡一起包應該也是不錯。

洗洗洗切切切半天,豬肉才剁到一半,小孩醒了。抱小孩出來,讓小孩坐在腿上用左手環住,右手繼續剁剁剁。拌好餡料,小孩放高腳椅,就開始包了。

剛開始慢慢包,捏好餃子還 「khioh 襉」。才包了一排,小孩開始哭了。

洗手餵奶。餵完奶就讓她在地上亂爬了。

把餡料從冰箱拿出來,繼續,慢慢包還「khioh 襉」。

"No. Baby. Wires are not toys." 擦擦手把小孩抱回 safety zone。

繼續包,開始覺得 hmm... 這樣要包到幾時。



"No. Baby. Daddy's shoes are not toys." 又擦擦手把小孩抱回 safety zone。

繼續包,「khioh 襉」太麻煩了,捏合包起來,sa'h 水餃時餡料不會掉出來就好。繼續塊動作包水餃,一隻眼睛看餃子,一隻眼睛看小孩。




"No. Baby. Niki is not a toy and he is mean." 又擦擦手把小孩抱回 safety zone。

不行,還是把小孩抓回來放高腳椅吧。加快速度包包包,終於包好了。



也沒包幾顆水餃,包了老半天。嗯,結論就是以後要包水餃,不要那麼厚工 khioh 襉了,隨便包包可以吃就好。

ps. 包好後 sa'h 了八個水餃充作中餐,邊吃邊餵小孩,她吃皮,我吃餡。XD
pps. 到下午還是沒心敲鍵盤工作,小孩又去 napping 了,邊敷臉邊寫下這無聊的一篇。嗯,主婦生活也是挺忙碌的呢。。。

5 comments:

bigburger said...

真可愛的紀錄 :)

cleverCLAIRE said...

漢堡你的留言太溫馨了,我不太習慣耶。。。

bigburger said...

="=

Tiat said...

對啊,我也不太習慣漢堡那麼溫馨的留言啊~

原來米國還有菠菜水餃皮喔......
包芹菜的餡好吃嗎?

我覺得還是台灣的遼寧街的水餃好吃~~\^Q^/

cleverCLAIRE said...

芹菜餡還不錯吃耶
應該是因為我調味調得不錯吧 XD

遼寧街有有名的水餃嗎?沒吃過耶~